Adresse : 28 Boulevard Jean Eugène 
Cabassud, 13010 Marseille, France
E-mail : c.g21@hotmail.fr
Téléphones :+33 6 16 99 22 09 / +33 6 18 40 38 71

 

                        

 

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- Les fours doubles foyer vous permettent de faire vos pizzas et plats cuisinés sans contact avec les cendres tout en conservant le fumé du bois.

-Le temps de préchauffage est de 20 à 30 minutes (environ 3 heures pour un four traditionnel) cela ne vous prendras pas plus de temps que pour faire des braises pour vos grillades.

-Faites votre feu dans le foyer bas, puis étaler votre braise, pour les pizzas et les tartes flambées mettre une bûchette de chaque côté pour un retour de flamme sur la voûte du four afin de bien les dorer. Pour cuisiner, servez vous uniquement de la chaleur de la braise.

-Faites votre pain, vos pâtisseries, vos terrines, vos viandes et poissons rôtis ou en sauce, vos gratins, etc…Tous les aliments peuvent être cuits au feu de bois.

-Installer votre four ou bon vous semble, dans votre maison, à l’extérieur, dans une cuisine d’été ou simplement sur une table à roulettes afin de pouvoir le déplacer à votre convenance.

-Facilement transportable, ne le laisser pas derrière vous lors d’un déménagement.

NOUS POUVONS FABRIQUER DES FOURS SUIVANT VOS MESURES, N’HESITEZ PAS A NOUS CONSULTER

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