broche panier plat inox, la broche vous permet de faire les petites pièces à la verticales. Cotelettes, saucisses, petits poissons.......
dimensions : 45 cm, 60 cm, 75 cm, 120 cm, le panier s'adapte sur le cadre de broche existant, retirer le panier rond et mettre le plat à la place.